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7月24日，嘉美轩集团举行2018年服务与厨艺技能比拼大赛。深圳市天成食品有限公司、深圳食探网络科技有限公司、佳兆业酒店集团、嘉美轩集团共6名管理层出任评委，嘉美轩各分店参赛选手齐聚赛场，角逐“金牌服务团队”、“金牌菜品”、“金牌点心”三项大奖。
本次大赛以“传汇匠心，一步道味”为主题，进行服务技能和厨艺技能两项比拼。各店参赛人员在选料、刀工、烹饪技巧、摆盘方面大胆创新，经过精心烹调与制作，普通的食材在选手们手上变成一件件精致的艺术品。
本次大赛不仅展示了嘉美轩服务人员专业的操作技能，也体现了厨师们对菜品一丝不苟的钻研精神。集团相关负责人表示，嘉美轩集团未来将不断开拓思路、推陈出新，为食客打造难忘的美食体验。
